Entry basi hehehe!

Ni entry gambo dah basi. Udah 2 minggu lebih tapi baru ari nih nak tempek. Saja... nak tayang masakan aku, hahahaha. Ntah apa2.. macam teror. Aku xle pandai benor masak... tapi setakat nak ngenyangkan seisi rumah tu lulus ler... muahahaha.

Tapi nih air tangan pertama aku tanpa bantuan mak mertua. Menu kegemaran Pakwe... ayam masak lemak cili api ngan maman. Selalu kalo balik kampung aku takat tolong2 tumbuk cili dan kacau2 atas kuali jerk. Cili dan kunyit pun mak mertua yang sediakan banyak mana hehehehe.

Bukan apa... menu nih kena betul caranya.. nak2 plak sukatan santan tuh. X betul nanti pahit plak jadiknya. Ye la... campur ngan maman. So arituh Pakwe p pasar pagi jumpa maman.... Disuruhnya la isteri kesayangan dia nih masak. Xkan x lulus lagi kan dah selalu tengok mak mertua masak.

Kat kampung bila mak mertua suh masak sensorang, aku sure menolak punya... hahahaha ntah apa2. Leh plak main xnak2 masak bila mak mertua suh. Bukan apa... takut lain plak rasanya nanti. Siap cakap tu... anak mak balik nak rasa makanan kegemaran dorang dr air tangan mak, kalo aku yang masak, xyah sampai kampung... kat KL leh makan hehehehehe. Mak mertua aku gelak jerk ler. Sib bek dapat mak mertua gitu huhuhuhu.

Okeh, berbalik pada citer menu tuh td, nih la ropanya cara2 aku memasaknya. Nih cara yang aku tiru dr mak mertua aku.. hehehehe. Harap2 rasanya pun sama la ngan mak mertua aku buat!

Memula campak ler ayam sekali ngan bahan tumbuk. Bahan tumbuk cuma kunyit hidup ngan cili api jerk. Campak sumer lam kuali, gaul rata, masak le jap atas dapur. Nak2 kalo ayam kampung, liat wehhhhhhh!

Pastu masukkan santan. Nih santan dari 3 biji kelapa. 3 biji ko!! Sampai penuh kuali aku. Sib bek xde kawah, muahahah. Mak mertua aku kata, kalo sekor ayam, sekilo maman, sama gak ngan 3 biji kelapa. Tapi aku masak 1/2 ekor jerk. Tapi santannya tetap 3 biji coz kelapa sini kecik... lain ler kelapa kat kampung, bagak2 hehehe. Bior ler sampai dia ngelegak.

Pastu baru masukkan maman yang dah dibasuh bersih2. X bersih kang kuah dia berpasir wehhhh! Bila dah masuk maman, lagi ler nazak kuali comel aku tuh heheheh.

Biorkan atas api sampai kuah dia sejat. Jenuh nak nunggu tuh! Ye la... dari santan penuh sekuali, nak bior sampai dia kering kontang! Naik lenguh ler kaki berdiri kat dapur huhuhuhu.

Bila dah penat berdiri, gini la hasilnya......

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Taraaaaaaaaaaaaa............!

Hahahahaha x menarik langsung erk?? Ni aku yang dah x sabo nak dok depan. Letih benor rasanya dok dapor lelama. Nak2 plak masak malam pas balik koje. Aku dah lama rasanya balik koje xde sesi masak memasak nih. Tau2 sampai umah terus makan jerk sebab bonda dok sama hehehehe. Masak dihari minggu jerk! Kalo xde makanan pun, tipon Pakwe suh beli apa2 kat luor hehehehe. Pemalas betul ler.... So gini ler ropanya yerk! Patut kena kering lagi, tapi aku pujuk rayu Pakwe kata cam gini pun boleh ler... letih dah lelama kat dapor heheheh.

Berdebor2 nunggu Pakwe rasa.

Lulus ker yah?? Ada rasa cam mak masak?? heheheh

Kurang...

La... napernya??? Berjam2 mama diri kat dapur, kurang plak!

Rasa kunyit lebih. Mama tambah serbuk kunyit erk???

Hehehehe. Tadi tengok cam pucat, mama tambah ler serbuk kunyit.

Patut x sedap. Kunyit hidup jerk, x cukup xyah tambah serbuk kunyit, bila terlebih rasa dia dah lain.

Ok, xpe... pestime buat. Kalo terus lulus, kecik ati plak mak nanti bila ayah dah boleh selalu makan. Nanti balik kampung jemu plak nak suh mak masak hehehehe

So kalo korang nak cuba, silakan.... Aku pestime makan maman cenggini sejak kawin ler. Dolu2 aku tau makan maman jeruk jerk!