Sebelum dibuat pengiraan... sebundut ko!
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Tapi nih air tangan pertama aku tanpa bantuan mak mertua. Menu kegemaran Pakwe... ayam masak lemak cili api ngan maman. Selalu kalo balik kampung aku takat tolong2 tumbuk cili dan kacau2 atas kuali jerk. Cili dan kunyit pun mak mertua yang sediakan banyak mana hehehehe.
Bukan apa... menu nih kena betul caranya.. nak2 plak sukatan santan tuh. X betul nanti pahit plak jadiknya. Ye la... campur ngan maman. So arituh Pakwe p pasar pagi jumpa maman.... Disuruhnya la isteri kesayangan dia nih masak. Xkan x lulus lagi kan dah selalu tengok mak mertua masak.
Kat kampung bila mak mertua suh masak sensorang, aku sure menolak punya... hahahaha ntah apa2. Leh plak main xnak2 masak bila mak mertua suh. Bukan apa... takut lain plak rasanya nanti. Siap cakap tu... anak mak balik nak rasa makanan kegemaran dorang dr air tangan mak, kalo aku yang masak, xyah sampai kampung... kat KL leh makan hehehehehe. Mak mertua aku gelak jerk ler. Sib bek dapat mak mertua gitu huhuhuhu.
Okeh, berbalik pada citer menu tuh td, nih la ropanya cara2 aku memasaknya. Nih cara yang aku tiru dr mak mertua aku.. hehehehe. Harap2 rasanya pun sama la ngan mak mertua aku buat!
Memula campak ler ayam sekali ngan bahan tumbuk. Bahan tumbuk cuma kunyit hidup ngan cili api jerk. Campak sumer lam kuali, gaul rata, masak le jap atas dapur. Nak2 kalo ayam kampung, liat wehhhhhhh!
Pastu masukkan santan. Nih santan dari 3 biji kelapa. 3 biji ko!! Sampai penuh kuali aku. Sib bek xde kawah, muahahah. Mak mertua aku kata, kalo sekor ayam, sekilo maman, sama gak ngan 3 biji kelapa. Tapi aku masak 1/2 ekor jerk. Tapi santannya tetap 3 biji coz kelapa sini kecik... lain ler kelapa kat kampung, bagak2 hehehe. Bior ler sampai dia ngelegak.
Pastu baru masukkan maman yang dah dibasuh bersih2. X bersih kang kuah dia berpasir wehhhh! Bila dah masuk maman, lagi ler nazak kuali comel aku tuh heheheh.
Biorkan atas api sampai kuah dia sejat. Jenuh nak nunggu tuh! Ye la... dari santan penuh sekuali, nak bior sampai dia kering kontang! Naik lenguh ler kaki berdiri kat dapur huhuhuhu.
Bila dah penat berdiri, gini la hasilnya......
Taraaaaaaaaaaaaa............!
Hahahahaha x menarik langsung erk?? Ni aku yang dah x sabo nak dok depan. Letih benor rasanya dok dapor lelama. Nak2 plak masak malam pas balik koje. Aku dah lama rasanya balik koje xde sesi masak memasak nih. Tau2 sampai umah terus makan jerk sebab bonda dok sama hehehehe. Masak dihari minggu jerk! Kalo xde makanan pun, tipon Pakwe suh beli apa2 kat luor hehehehe. Pemalas betul ler.... So gini ler ropanya yerk! Patut kena kering lagi, tapi aku pujuk rayu Pakwe kata cam gini pun boleh ler... letih dah lelama kat dapor heheheh.
Lulus ker yah?? Ada rasa cam mak masak?? heheheh
Kurang...
La... napernya??? Berjam2 mama diri kat dapur, kurang plak!
Rasa kunyit lebih. Mama tambah serbuk kunyit erk???
Hehehehe. Tadi tengok cam pucat, mama tambah ler serbuk kunyit.
Patut x sedap. Kunyit hidup jerk, x cukup xyah tambah serbuk kunyit, bila terlebih rasa dia dah lain.
Ok, xpe... pestime buat. Kalo terus lulus, kecik ati plak mak nanti bila ayah dah boleh selalu makan. Nanti balik kampung jemu plak nak suh mak masak hehehehe
So kalo korang nak cuba, silakan.... Aku pestime makan maman cenggini sejak kawin ler. Dolu2 aku tau makan maman jeruk jerk!
Kalo ikutkan Pakwe, leh sampai ke kampung lagi. Ye la tuh! Aku nak menyampaikan ke stesen minyak pun udah ngetor... takut mati tengah2 jalan. Udah ler jem pagi tadi. Pakwe suka gitu... selagi x menyala... selagi tu la x diisinya minyak keter tuh! Kena waktu aku kena drive p koje... letih dibuatnya.
Ikutkan dari petang semalam aku suh Pakwe isi... tapi dia wat xtau jerk. Masa kat Shah Alam, p kenduri kawin sepupu abang ipar aku tuh dah menyala dah... suh isi dia terus balik umah. Padahal stesen minyak betul2 sebelah bangunan umah aku jerk. Cumanya kalo dari jalan besar memang leh masuk ler... tapi kalo dari umah aku nak ke jalan besar memang lalu depan stesen minyak tapi xleh masuk coz ada divider. Nak p isi minyak kena pusing jauh sket. Jadi aku selalu akan isi minyak jauh sket la... nun kat Seksyen 7 PJ tuh. Sedangkan umah aku PJS 1 sebelah jer stesen minyak huhuu. Tapi kalo aku nak isi pagi sebelum p keje la kan...
Pagi nih, pepagi lagi dah sakit paler. Baki sakit paler dari malam tadi la. Pas akak aku balik petang tuh, aku pun wat sesi mengemas umah. Bila dah ramai, tau jerk ler... umah cam tongkang pecah. Malam tuh rasa berat lak paler aku. Pakwe keje. Awal gilos aku tido. Aku tido dulu dari anak2 aku. Pastu emak aku kejut bgtau anak aku nak tido huhuhuhu. X tahan.. berat giler rasa paler.
Ingatkan malam tadi nak jenguk2 la blog aku.. nak update apa yang patut. Nak citer2 pasal p kenduri kawin ker... tapi citer kat bantal lagi sedap aku rasa dari citer kat blog hehehehe.
Kat opis sib baik bos aku xde sampai Khamis ni. Kalo dulu bos xde 1 keseronokan aku rasa coz xtvt tegar leh berlangsung ngan jayanya. Skang nih... ermmm... ada ke xde ke... xtvt aku dok melangut kat opis jerk ler.... Rindu plak rasa nak membaling huhuhuhuuh
